Dieta „6 płatków": podstawowe zasady, menu na każdy dzień i wyjątkowe przepisy

Dieta 6-płatkowa to wyjątkowy program krótkoterminowy, który pozwala łatwo schudnąć i składa się z sześciu następujących po sobie dni diety: rybna, warzywna, drobiowa, zbożowa, mleczna i owocowa. Taki reżim pozwala z jednej strony szybko schudnąć, a z drugiej nie cierpieć z głodu. Prostota, dostępność, skuteczność i niewielka ilość przeciwwskazań to główne zalety tego programu dietetycznego.

Podstawowe zasady budowania codziennej diety

6 płatków dietetycznych pokarmów

Program ten został opracowany przez dietetyka Annę Johansson. Krótka dieta pozwala schudnąć o 4-6 kg. Podstawową zasadą jest podążanie za sobą 6 mono-diet, z których na każdą przeznaczony jest tylko jeden dzień. Jednocześnie przez sześć dni żywność zawierająca węglowodany złożone zmienia się z posiłkami białkowymi i pokarmami bogatymi w błonnik.

Anna Juhansson proponuje wizualizację procesu odchudzania za pomocą sześciopłatkowego kwiatu rumianku wykonanego z papieru lub tektury i zawieszonego w widocznym miejscu, np. na lodówce. Do każdego z nich w kółku dołączony jest obraz kluczowego produktu codziennego użytku.

Sukces diety opiera się na naukowych zasadach oddzielnego żywienia. Zanim zaczniesz, musisz sporządzić dietę na nadchodzący tydzień. Bardzo ważne jest, aby nie zmieniać kolejności dni według własnego uznania. W przeciwnym razie efekt programu może być zerowy. Jedyną ważną zmianą jest pięć płatków zamiast sześciu. W takim przypadku z programu zostanie usunięty ostatni owocowy dzień.

Ważna uwaga:na czas trwania diety cukier jest całkowicie wykluczony z diety, a użycie soli jest zminimalizowane. Jeśli pozwala na to siła woli, lepiej jest też sól przez cały czas poświęcony na dietę. Naturalne przyprawy mogą być użyte do wzmocnienia smaku potraw.

Przerwy między posiłkami nie powinny przekraczać 4 godzin. Porcje nie muszą być duże. Jednocześnie ilość jedzenia powinna pozwalać na uczucie sytości. Ogólny schemat posiłków przedstawia się następująco:

  • śniadanie;
  • lunch;
  • obiad;
  • popołudniowa herbata;
  • obiad.

Menu na 6 dni (od poniedziałku do soboty)

Najwygodniej jest uruchomić program w poniedziałek. Ale to wskazanie nie jest konieczne. Szczegółowy harmonogram i przykładowe menu prezentujemy poniżej.

poniedziałek

Odpada pierwszy płatek - zaczyna się rybny dzień, którego dieta powinna składać się wyłącznie z dietetycznych dań rybnych. Przykładowe menu ze znacznikiem czasu:

  1. 8: 00 - gotowana chuda ryba. Wystarczą filety z okonia, dorsza, sandacza lub morszczuka.
  2. 11: 00 - ryba pieczona w piecu, następnie doprawiana pietruszką i koperkiem.
  3. 14: 00 - zupa rybna (bez dodawania warzyw). Dopuszcza się wzbogacenie smaku potrawy poprzez dodanie mięsa rapana i krewetek.
  4. 17: 00 - ryba na parze.
  5. 20: 00 - na ostatnim posiłku można rozpieszczać się gotowanym sandaczem z przyprawami ziołowymi. Przyprawy są wybierane do smaku.

Przekąski są wykluczone między tymi posiłkami. Możesz pić herbatę - ziołową, czarną lub zieloną - ale nie możesz jej słodzić.

Pierwszy dzień 6-płatkowej diety nasyci organizm zdrowymi tłuszczami: wielonienasyconymi kwasami omega-3. Substancje te pomagają obniżyć zły cholesterol i rozpuścić nadmiar tkanki tłuszczowej w biodrach i talii. Białko rybie jest wysoce przyswajalne i zapewnia długotrwałe uczucie sytości.

Wtorek

Oderwany drugi płatek sygnalizuje początek dnia warzywnego. Przykładowe menu wygląda następująco:

  1. 8: 00 - surowe tarte warzywa (marchew, rzepa, topinambur). Dopuszczalne jest spożywanie zielonej sałaty bez oleju i przypraw lub surówki z białej kapusty.
  2. 11: 00 - gotowany gulasz warzywny. Do jego przygotowania odpowiednie są gotowana marchewka, buraki, kalafior, można dodać ziemniaki (trochę). Do gotowego dania nie dodaje się oleju.
  3. 14: 00 - obiad z duszonej kapusty i niewielkiej ilości gotowanych ziemniaków.
  4. 17: 00 - marchewka na parze, kalafior lub buraki.
  5. 20: 00 - surowe puree warzywne.

Jeśli między posiłkami poczujesz głód, możesz użyć koktajlu warzywnego, ale lepiej ograniczyć się do ciepłej zielonej herbaty.

Środa

Dieta 6-płatkowa sugeruje zrobienie kurczaka trzeciego dnia. Menu jest bezpretensjonalne, ale bardzo satysfakcjonujące:

  1. 8: 00 - gotowane mięso z kurczaka. Filet z kurczaka jest najlepszy.
  2. 11: 00 - Pierś z kurczaka (bez skóry) z przyprawami, zapieczona w folii.
  3. 14: 00 - rosół z kurczaka, ugotowany z korzeniami i doprawiony ziołami.
  4. 17: 00 - grillowany kurczak.
  5. 20: 00 - gotowany kurczak.

Herbatę bez cukru i czystą wodę można pić bez ograniczeń przez cały dzień.

czwartek

Czwarty dzień jest całkowicie poświęcony monodiecie zbożowej. Można skorzystać z następującego menu:

  1. 8: 00 - owsianka z dowolnych zbóż. Można użyć płatków owsianych, ryżu, prosa, gryki (lepiej jest preferować zieleń). Niezmienna zasada gotowania: danie gotuje się tylko w wodzie.
  2. 11: 00 - kasza gryczana. Podczas gotowania dodaje się przyprawy do smaku.
  3. 14: 00 - kasza ryżowa.
  4. 17: 00 - owsianka owsianka. Możesz dodać do niego garść nasion słonecznika.
  5. 20: 00 - kasza gryczana gotowana na wodzie. Zieloni są przymocowane do gotowego dania.

W ciągu dnia zamiast przekąsek - aromatyczna herbata ziołowa.

Jeśli przewód pokarmowy jest w porządku, zaleca się stosowanie nieobranych zbóż do gotowania owsianki. Zawierają znacznie więcej pierwiastków śladowych i witamin.

piątek

Piątego dnia diety 6-płatkowej możesz rozpieszczać się daniami mlecznymi i twarogowymi. Oto przykładowe menu:

  1. 8: 00 - słoik jogurtu naturalnego (bez dodatków owocowych i smakowych) oraz chudego twarogu.
  2. 11: 00 - twarożek 1% tłuszczu i mleko.
  3. 14: 00 - twarożek (zawartość tłuszczu 5%).
  4. 17: 00 - twarożek i kefir (wszystkie niskotłuszczowe).
  5. 20: 00 - chudy twarożek.

W tym dniu możesz pić mleko między posiłkami (nie więcej niż 1 szklankę). Herbata może być spożywana bez ograniczeń.

5 płatków jest oderwanych. W tym momencie wielu przestaje być na diecie. Ale najbardziej wytrwali i zdyscyplinowani idą do końca.

sobota

Szósty dzień jest owocowy, uzupełniony odrobiną kawy. Zalecenia są następujące:

  1. 8: 00 - kilka czerwonych jabłek i filiżanka czarnej kawy.
  2. 11: 00 - mały banan.
  3. 14: 00 - kiść winogron (nie wybieraj odmiany "rodzynkowa", jest za słodka) i grejpfrut lub pomarańcza.
  4. 17: 00 - trzy kiwi.
  5. 20: 00 - kilka zielonych jabłek.

W ciągu dnia można pić soki owocowe (nie kupione w sklepie, ale wyciskane samemu), herbatę z wywarami z cytryny i ziół.

Unikalne przepisy na dietę 6-płatkową

Poniższe przepisy pomogą Ci przejść przez dietę do końca:

  1. Pieczone kuleczki z polędwicy mintaja na pierwszy dzień. Filet rybny miażdży się w maszynce do mięsa, dodaje zioła i przyprawy, wszystko miesza, formuje się małe kulki i piecze w piekarniku.
  2. Zimna zupa jarzynowa na drugi dzień. Oryginalne danie przygotowywane jest z 2 pomidorów, 1 papryki, ząbków czosnku, ziół i cebuli. Wszystkie składniki są po prostu ubijane w blenderze.
  3. Soczysty kurczak na trzeci dzień. Kawałki fileta z kurczaka z przyprawami i posiekanymi pomidorami układa się w kaczątkach warstwami. Danie duszone jest przez około godzinę na małym ogniu. Po ugotowaniu wylewa się sos i spożywa się tylko mięso z kurczaka, które dzięki metodzie gotowania stało się soczyste.
  4. Klopsiki gryczane na czwarty dzień. Kasza gryczana jest gotowana w wodzie, schładzana i ubijana w blenderze wraz z cebulą i ziołami. Z powstałej masy formowane są klopsiki i gotowane na parze.
  5. Danie serowe „Gadazelili" na piąty dzień mleka. Funt sera suluguni kroi się na kawałki i umieszcza w gorącym mleku. Gdy się roztopi i nabierze plastycznej konsystencji, z powstałej masy serowej powstaje ciasto, zalane jogurtem naturalnym i posypane niewielką ilością mięty.
  6. Sałatka z owoców tropikalnych na szósty dzień. Pokrojone plastry pomarańczy, ananasa, banana i kiwi są mieszane. Danie polane sokiem pomarańczowym.

Dogodnie nie musisz planować, ile należy wziąć w gramach danego produktu. Wszystko smakuje.

Przeciwwskazania

Dieta jest dobrze tolerowana przez osoby zdrowe, jednak program ma pewne przeciwwskazania. Nie zaleca się stosowania tej metody odchudzania w przypadku następujących chorób i stanów:

  • choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
  • niedokrwistość;
  • dna;
  • ciąża.

Niektórzy ludzie są zachęceni wynikami i chcą kontynuować program. Przez 2 cykle diety następujące po sobie (z jednodniową przerwą) nic złego się nie stanie. Wręcz przeciwnie, pomoże Ci zrzucić dodatkowe 2-3 kilogramy. Jednak dalsze kontynuowanie diety jest przeciwwskazane. Będzie można do niej wrócić dopiero po 3-4 miesiącach.